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麻雀肉
  • 麻雀肉
  • 别名:(学名:Passer montanus)又名树麻雀、霍雀、嘉宾、瓦雀、琉雀、家雀、老家子、老家贼、照夜、麻谷、南麻雀、禾雀、宾雀
  • 菜谱:共1篇
  • 分类:禽蛋类 其它禽蛋

麻雀肉功效与作用

麻雀肉做法大全

鸟纲雀形目(Passeriforms)文鸟科(Motacidae)麻雀属鸟类的通称,亦叫北国鸟(个别地方方言又称呼为:家雀、户巴拉)。嘴短而强健,呈圆锥形,稍向下弯;初级飞羽9枚,外缘具两道淡色横斑。世界共有19种。中国产5种;其中树麻雀为习见种,雌雄相似。麻雀属晚成鸟。

麻雀肉功效与作用

麻雀肉营养价值

麻雀肉营养成分(每100克)
麻雀肉保存方法

低温保存

麻雀肉适宜人群

麻雀肉禁忌人群

麻雀肉相克表

与麻雀肉「相克」的食物

  • 麻雀肉麻雀肉 克+ 猪肝猪肝
    引发消化不良
麻雀肉做法大全
  • 麻雀肉是一种常见的食材,一般人群均可适量食用。想使麻雀肉变得更美味多姿?麻雀肉怎么做好吃呢?我们推荐几道与麻雀肉相关的家常菜给您;简单,方便又美味健康,大家赶紧看看怎么做吧!

  • (1)火爆麻雀
    火爆麻雀
    材料

    麻雀肉,青椒,芹菜,大葱,花椒,干海椒,八角,山奈,桂皮,大蒜,生姜

    步骤

    1.材料准备好

    2.把肉放在油锅里面炸

    3.肉炸到焦黄捞出沥干油

    4.炸成这样放在盘里冷却

    5.豆瓣酱放入热油里面炒

    6.放入生姜

    7.放入蒜片

    8.放入干海椒、花椒

    9.大葱放入

    10.刚才沥干的肉放入继续翻炒

    11.放入青椒

    12.最后放入芹菜微微炒几下

    13.一道美味的火爆就这样出炉啦!