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库尔勒梨
  • 库尔勒梨
  • 别名:香梨
  • 热量:28.00 大卡(100克可食部分)菜谱:共4篇
  • 食量建议:库尔勒梨可趁新鲜,洗干净直接食用。库尔勒梨还可以加工成梨干,梨脯、梨膏、梨汁和梨罐头等食品食用。库尔勒梨还可以用来酿酒、制醋。库尔勒梨亦可以用于煲汤或者煲糖水熟食。
  • 分类:水果类 鲜果

库尔勒梨功效与作用

库尔勒梨做法大全

一座有名的城市叫库尔勒,孔雀河流贯、形成肥美的绿洲,这里所产的香梨全国闻名。库尔勒香梨产于中国新疆库尔勒。该梨皮薄肉细,汁多味甜,酥脆爽口;极耐贮藏及地域性极强等优点。成熟时果面黄绿,阳面有红晕,储藏后变鲜黄,果肉白色微带绿,肉质细白,质地酥脆,汁多浓甜,香味浓郁。这种梨上市时间最长,个小色黄,脆甜爽口。

库尔勒梨功效与作用

生津止渴,润肺,祛脂降压,解毒,解酒,利尿消肿,通便

库尔勒梨营养价值

库尔勒梨含有蛋白质、脂肪、糖、以及多种矿物质和维生素,具有降低血压的功效,高血压和心脏病患者吃梨对身体有很大的好处。

库尔勒梨营养成分(每100克)
  • 热量(大卡)(28.00)
    碳水化合物(克)(13.40)
    脂肪(克)(0.10)
  • 蛋白质(克)(0.10)
    纤维素(克)(6.70)
    镁(毫克)(8.00)
  • 钙(毫克)(22.00)
    铁(毫克)(1.20)
    锌(毫克)(2.61)
  • 铜(毫克)(2.54)
    锰(毫克)(0.06)
    钾(毫克)(79.00)
  • 磷(毫克)(19.00)
    钠(毫克)(3.70)
    硒(微克)(2.34)
如何挑选库尔勒梨

应该要挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香的。

库尔勒梨的制作技巧

梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

库尔勒梨适宜人群

一般人群均可以食用库尔勒梨

凡是有“上火”等疾病或症状的人群,建议适当的食用;

库尔勒梨禁忌人群

气虚者不宜多食库尔勒梨

能不能吃?
  • 孕妇能吃库尔勒梨吗?

    能吃

    可以吃,但是要适量

  • 上火能吃库尔勒梨吗?

    能吃

    梨是降火的,不会上火的。

库尔勒梨做法大全
  • 库尔勒梨是一种常见的食材,一般人群均可适量食用。想使库尔勒梨变得更美味多姿?库尔勒梨怎么做好吃呢?我们推荐几道与库尔勒梨相关的家常菜给您;简单,方便又美味健康,大家赶紧看看怎么做吧!

  • (1)肉桂奶油酒梨
    肉桂奶油酒梨
    材料

    库尔勒梨,肉桂粉,橙皮,白糖,红酒,淡奶油,开心果

    步骤

    1.准备所需的食材。

    2.梨子清洗干净后对半剖开。

    3.去核。

    4.橙子洗净后刮皮备用。

    5.白糖和红酒混合倒入容器中,倒入橙皮。

    6.倒入肉桂粉。

    7.小火慢煮把糖化开。

    8.放入梨子。

    9.盖盖子慢炖,炖软后捞出晾凉后放入冰箱冷藏,继续熬至粘稠。

    10.淡奶油加入辅料白糖打发。

    11.开心果去皮切碎。

    12.摆盘后装入淡奶油,撒上开心果碎装饰即可。

  • (2)梨子银耳羹
    梨子银耳羹
    材料

    水,银耳,冰糖,库尔勒梨

    步骤

    1.梨子洗净,去皮,切小块

    2.银耳掰小块,泡发

    3.冰糖

    4.把材料放入盛了水的锅中

    5.开小火慢炖1小时

  • (3)水果奶昔
    水果奶昔
    材料

    苹果,酸奶,库尔勒梨

    步骤

    1.准备好原料苹果和梨,洗净待用。

    2.准备一瓶逗逗酸奶。

    3.把苹果和梨分别切丁。

    4.将苹果和梨和酸奶一同放入搅拌机内。

    5.启动搅拌机搅打,打匀即可。

    6.过滤一遍就可以了。

    7.美味上桌了,可以开吃了。

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