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辣肠炒角瓜

  • 6.5分
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  • 难度
    制作简单
  • 时间
    制作时间短
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辣肠炒角瓜是一道深受广大吃货欢迎的美食,口感鲜美、营养丰富;在壹品美食频道推荐度达到了95%,相信广大吃货们也和小编一样对辣肠炒角瓜情有独钟吧,其实家庭自己动手做辣肠炒角瓜一点也不复杂,这道菜的主要食材是:辣肠、青椒、花生油、茭白等,只需花费32分钟,一份鲜香可口的DIY辣肠炒角瓜就大功告成了,想吃辣肠炒角瓜就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧!如果想偷懒的话,还有我们推荐的本地做辣肠炒角瓜最好的店家推荐哦,直接去大快朵颐吧!

标签: 腊八节 发布于2015-01-10
食材
耗时
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
辣肠炒角瓜制作步骤
  • 1
    准备材料
    辣肠炒角瓜
  • 2
    切葱姜丝
    辣肠炒角瓜
  • 3
    辣肠切片
    辣肠炒角瓜
  • 4
    锅中加入适量油,葱姜爆锅。
    辣肠炒角瓜
  • 5
    加入胡萝卜、木耳、香菇、辣肠。
    辣肠炒角瓜
  • 6
    翻炒一会
    辣肠炒角瓜
  • 7
    加入青椒片,翻炒。
    辣肠炒角瓜
  • 8
    加入茭瓜翻炒。
    辣肠炒角瓜
  • 9
    加入米醋和盐翻炒均匀。
    辣肠炒角瓜
  • 10
    成品图
    辣肠炒角瓜
辣肠炒角瓜中青椒的营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 23.00
  • 碳水化合物(克) 5.80
  • 脂肪(克) 0.30
  • 蛋白质(克) 1.40
  • 纤维素(克) 2.10
  • 维生素A(微克) 57.00
  • 维生素C(毫克) 62.00
  • 维生素E(毫克) 0.88
  • 胡萝卜素(微克) 340.00
  • 硫胺素(毫克) 0.03
  • 核黄素(毫克) 0.04
  • 烟酸(毫克) 0.50
  • 镁(毫克) 15.00
  • 钙(毫克) 15.00
  • 铁(毫克) 0.70
  • 锌(毫克) 0.22
  • 铜(毫克) 0.11
  • 锰(毫克) 0.14
  • 钾(毫克) 209.00
  • 磷(毫克) 33.00
  • 钠(毫克) 2.20
  • 硒(微克) 0.62
辣肠炒角瓜制作小贴士
  • 茭瓜加入适量醋,这样茭瓜不烂,脆脆的。
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最新评论(3)
  • 羊羊厨房2015-01-25
  • 坐板凳了。
  • 羊羊厨房2015-01-09
  • 很不错的搭配。
  • 羊羊厨房2015-01-09
  • 喜欢吃腊肠。
    辣肠炒角瓜去哪吃
    越城记黑鱼煲(仓山万达店)
    • 特色招牌菜:番茄黑鱼煲
    • ¥64元
    • 0591-63115757|0591-63115858
    年年大丰收鱼庄(宝龙店)
    • 特色招牌菜:藏豆黑鱼锅下锅
    • ¥55元
    • 0591-22856668|0591-22856678
    庆和餐厅
    • 特色招牌菜:炖杂鱼
    • ¥35元
    • 0312-3736879
    辣肠炒角瓜做法大全
    青椒鸡
    • 青椒鸡
    • 原料:鸡,生抽,料酒,芝麻香油,细香葱,红辣椒,青椒,大蒜,花生油,姜,精盐
    毛豆虎皮椒
    石锅拌饭
    • 石锅拌饭
    • 原料:米饭,糖,料酒,蒜泥,鸡精,韩味辣椒酱,蚝油,香油,白芝麻,番茄酱,鸡蛋,黄豆芽,青椒,火腿肠,五花肉,海带,花生油,大葱,胡萝卜,香菇,精盐
    豆腐炒鲈鱼
    双色鱿鱼卷
    • 双色鱿鱼卷
    • 原料:树椒,孜然,生抽,醋,青椒,鱿鱼,大葱,蒜,豆瓣酱,胡萝卜,精盐