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酸辣通心菜梗

  • 8.5分
  • 11个人参与评分
  • 兴趣
    很感兴趣
  • 难度
    制作简单
  • 时间
    制作时间短
  • 我要投票

酸辣通心菜梗是家常菜中的一道名吃,也是去家常菜馆必点之一,在壹品美食频道推荐度达到了95%,如果你喜欢酸辣通心菜梗就去投上一票吧,相信广大吃货们也和小编一样对酸辣通心菜梗情有独钟吧,其实家庭自己动手做酸辣通心菜梗一点也不复杂,这道菜的主要食材是:通心菜梗,辣椒,淀粉,只需花费29分钟,一份鲜香可口的DIY酸辣通心菜梗就大功告成了,想吃酸辣通心菜梗就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧!如果想偷懒的话,还有我们推荐的本地做酸辣通心菜梗最好的店家推荐哦,直接去大快朵颐吧!

标签: 家常菜 快手菜 晚餐 发布于2017-07-01
食材
耗时
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
酸辣通心菜梗制作步骤
  • 1
    原料
    酸辣通心菜梗
  • 2
    菜梗洗干净切段,辣椒蒜瓣切好备用
    酸辣通心菜梗
  • 3
    热锅凉油,倒入辣椒,蒜瓣爆香
    酸辣通心菜梗
  • 4
    倒入菜梗翻炒均匀
    酸辣通心菜梗
  • 5
    加入半匙盐,一匙糖翻炒均匀
    酸辣通心菜梗
  • 6
    倒入一汤勺酸醋继续煮
    酸辣通心菜梗
  • 7
    一勺淀粉用水兑开,菜梗煮至黄色,倒入淀粉水勾芡,起锅
    酸辣通心菜梗
  • 8
    成品
    酸辣通心菜梗
酸辣通心菜梗中辣椒的营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 212.00
  • 碳水化合物(克) 52.70
  • 脂肪(克) 12.00
  • 蛋白质(克) 15.00
  • 纤维素(克) 41.70
  • 维生素E(毫克) 8.76
  • 硫胺素(毫克) 0.53
  • 核黄素(毫克) 0.16
  • 烟酸(毫克) 1.20
  • 镁(毫克) 131.00
  • 钙(毫克) 12.00
  • 铁(毫克) 6.00
  • 锌(毫克) 8.21
  • 铜(毫克) 0.61
  • 锰(毫克) 11.70
  • 钾(毫克) 1085.00
  • 磷(毫克) 298.00
  • 钠(毫克) 4.00
酸辣通心菜梗制作小贴士
  • 盐不需要多放,因为这是酸甜口为主的
请你来投票
  • 74%

    18%

    8%

  • 制作兴趣
  • 79%

    8%

    13%

  • 制作难度
  • 86%

    10%

    4%

  • 制作时间
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
酸辣通心菜梗去哪吃
老北京菜馆
  • 特色招牌菜:糊饼
  • ¥42元
  • 010-65940997
磁餐厅
  • 特色招牌菜:爱上口水鸡
  • ¥47元
  • 010-57859319
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  • 特色招牌菜:鸭脯
  • ¥28元
  • 15010952909|010-63274170
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  • 原料:带骨肌肉,料酒,甜面酱,花生油,味精,白糖,精盐,辣椒
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