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香菇栗子炖鸡

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    制作简单
  • 时间
    制作时间短
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香菇栗子炖鸡是家常菜中的一道名吃,也是去家常菜馆必点之一,在壹品美食频道推荐度达到了90%,如果你喜欢香菇栗子炖鸡就去投上一票吧,相信广大吃货们也和小编一样对香菇栗子炖鸡情有独钟吧,其实家庭自己动手做香菇栗子炖鸡一点也不复杂,这道菜的主要食材是:栗子、香菇、青椒、土豆等,只需花费26分钟,一份鲜香可口的DIY香菇栗子炖鸡就大功告成了,想吃香菇栗子炖鸡就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧!如果想偷懒的话,还有我们推荐的本地做香菇栗子炖鸡最好的店家推荐哦,直接去大快朵颐吧!

标签: 家常菜 发布于2017-06-30
食材
耗时
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
香菇栗子炖鸡制作步骤
  • 1
    将鸡剁成小块,清理干净。
    香菇栗子炖鸡
  • 2
    将鸡块入锅焯水后取出洗净沥干水分。
    香菇栗子炖鸡
  • 3
    土豆去皮洗净切小块,栗子去皮洗净。
    香菇栗子炖鸡
  • 4
    葱姜八角准备好,干香菇泡发后洗净切两半。
    香菇栗子炖鸡
  • 5
    锅里油热后倒入鸡块煸炒。
    香菇栗子炖鸡
  • 6
    煸炒至鸡肉收紧加入酱油翻炒上色。
    香菇栗子炖鸡
  • 7
    加入葱姜八角翻炒几下,加入土豆栗子翻炒。
    香菇栗子炖鸡
  • 8
    加入香菇翻炒,再加入一勺酱油翻炒均匀。
    香菇栗子炖鸡
  • 9
    加入适量水炖煮。
    香菇栗子炖鸡
  • 10
    炖至汤汁浓稠时加入青椒。
    香菇栗子炖鸡
  • 11
    加入盐,香菜炒匀即可。
    香菇栗子炖鸡
香菇栗子炖鸡中栗子的营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 185.00
  • 碳水化合物(克) 42.20
  • 脂肪(克) 0.70
  • 蛋白质(克) 4.20
  • 纤维素(克) 1.70
  • 维生素A(微克) 32.00
  • 维生素C(毫克) 24.00
  • 维生素E(毫克) 4.56
  • 胡萝卜素(微克) 190.00
  • 硫胺素(毫克) 0.14
  • 核黄素(毫克) 0.17
  • 烟酸(毫克) 0.80
  • 镁(毫克) 50.00
  • 钙(毫克) 17.00
  • 铁(毫克) 1.10
  • 锌(毫克) 0.57
  • 铜(毫克) 0.40
  • 锰(毫克) 1.53
  • 钾(毫克) 442.00
  • 磷(毫克) 89.00
  • 钠(毫克) 13.90
  • 硒(微克) 1.13
香菇栗子炖鸡制作小贴士
  • 买栗子时直接让店主去掉栗子皮,回家就省事多了。
香菇栗子炖鸡功效与作用

常吃香菇栗子炖鸡具有增强免疫力等功效;

请你来投票
  • 70%

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  • 制作兴趣
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    17%

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  • 制作难度
  • 75%

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    16%

  • 制作时间
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
香菇栗子炖鸡去哪吃
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  • 特色招牌菜:火爆腰花
  • 18600466608
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  • 13520885690
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  • 原料:鸡,生抽,料酒,芝麻香油,细香葱,红辣椒,青椒,大蒜,花生油,姜,精盐
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  • 原料:米饭,糖,料酒,蒜泥,鸡精,韩味辣椒酱,蚝油,香油,白芝麻,番茄酱,鸡蛋,黄豆芽,青椒,火腿肠,五花肉,海带,花生油,大葱,胡萝卜,香菇,精盐
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