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花生凤爪

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    制作时间短
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花生凤爪是一道深受广大吃货欢迎的美食,口感鲜美、营养丰富;在壹品美食频道推荐度达到了98%,相信广大吃货们也和小编一样对花生凤爪情有独钟吧,其实家庭自己动手做花生凤爪一点也不复杂,这道菜的主要食材是:花生、凤爪、老姜、桂皮等,只需花费30分钟,一份鲜香可口的DIY花生凤爪就大功告成了,想吃花生凤爪就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧!如果想偷懒的话,还有我们推荐的本地做花生凤爪最好的店家推荐哦,直接去大快朵颐吧!

发布于2017-06-30
食材
耗时
  • 准备时间:
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:
花生凤爪制作步骤
  • 1
    1.提前将原材料准备好,花生提前一天泡好,凤爪清洗干净去除指甲待用
    花生凤爪
  • 2
    2.将葱切成段;老姜切成片;大蒜切成片待用
    花生凤爪
  • 3
    3.锅内倒油烧热将凤爪炸至表面起泡变皱捞出沥干油待用
    花生凤爪
  • 4
    4.锅内倒油烧热至6成,将白芝麻、桂皮放入锅中爆香,下入葱段、姜片、蒜片出香后下酱油、蚝油、番茄酱炒匀,最后倒入料酒翻炒均匀掺入适量清水
    花生凤爪
  • 5
    5.将泡好的花生和凤爪放入锅中,放适量白糖、盐调味,倒入高压锅中压15分钟即可
    花生凤爪
  • 6
    6.成品出炉,是不是很有食欲呢
    花生凤爪
花生凤爪中花生的营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 563.00
  • 碳水化合物(克) 27.70
  • 脂肪(克) 44.30
  • 蛋白质(克) 24.80
  • 纤维素(克) 5.50
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花生凤爪去哪吃
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  • 特色招牌菜:多宝鱼
  • ¥88元
  • 0591-87517776|0591-83267773
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  • 特色招牌菜:三足鼎立
  • ¥77元
  • 0591-83502070
1718·公馆(1店)
  • 特色招牌菜:海陆空大拼盘
  • ¥83元
  • 0591-83715857
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  • 原料:花生,猪蹄,冰糖,花生油,香菇,精盐
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  • 原料:粽叶,生抽,老抽,五香粉,糖,鸡精,小苏打,料酒,糯米,板栗,花生,猪肉,精盐