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肉桂奶油酒梨

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  • 难度
    制作简单
  • 时间
    制作时间短
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肉桂奶油酒梨是一道深受广大吃货欢迎的美食,口感鲜美、营养丰富;在壹品美食频道推荐度达到了94%,相信广大吃货们也和小编一样对肉桂奶油酒梨情有独钟吧,其实家庭自己动手做肉桂奶油酒梨一点也不复杂,这道菜的主要食材是:库尔勒梨、肉桂粉、橙皮、白糖等,只需花费33分钟,一份鲜香可口的DIY肉桂奶油酒梨就大功告成了,想吃肉桂奶油酒梨就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧!如果想偷懒的话,还有我们推荐的本地做肉桂奶油酒梨最好的店家推荐哦,直接去大快朵颐吧!

标签: 私房菜 发布于2016-04-20
食材
耗时
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
肉桂奶油酒梨制作步骤
  • 1
    准备所需的食材。
    肉桂奶油酒梨
  • 2
    梨子清洗干净后对半剖开。
    肉桂奶油酒梨
  • 3
    去核。
    肉桂奶油酒梨
  • 4
    橙子洗净后刮皮备用。
    肉桂奶油酒梨
  • 5
    白糖和红酒混合倒入容器中,倒入橙皮。
    肉桂奶油酒梨
  • 6
    倒入肉桂粉。
    肉桂奶油酒梨
  • 7
    小火慢煮把糖化开。
    肉桂奶油酒梨
  • 8
    放入梨子。
    肉桂奶油酒梨
  • 9
    盖盖子慢炖,炖软后捞出晾凉后放入冰箱冷藏,继续熬至粘稠。
    肉桂奶油酒梨
  • 10
    淡奶油加入辅料白糖打发。
    肉桂奶油酒梨
  • 11
    开心果去皮切碎。
    肉桂奶油酒梨
  • 12
    摆盘后装入淡奶油,撒上开心果碎装饰即可。
    肉桂奶油酒梨
肉桂奶油酒梨中库尔勒梨的营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 28.00
  • 碳水化合物(克) 13.40
  • 脂肪(克) 0.10
  • 蛋白质(克) 0.10
  • 纤维素(克) 6.70
  • 镁(毫克) 8.00
  • 钙(毫克) 22.00
  • 铁(毫克) 1.20
  • 锌(毫克) 2.61
  • 铜(毫克) 2.54
  • 锰(毫克) 0.06
  • 钾(毫克) 79.00
  • 磷(毫克) 19.00
  • 钠(毫克) 3.70
  • 硒(微克) 2.34
肉桂奶油酒梨制作小贴士
  • 梨子最好用红酒没过,熬软了梨子就要捞出了,太软了没有型而且口感不好。最后把红酒收汁至浓稠,整个过程保持小火慢炖。装修用的淡奶油和梨子一起吃非常棒。
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  • 制作兴趣
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  • 制作难度
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    10%

  • 制作时间
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  • 特色招牌菜:葱油饼
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  • 原料:千层派皮,细砂糖,杏仁,山核桃,开心果,花生,黄油,巧克力
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