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凉拌爽口木耳

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    制作简单
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凉拌爽口木耳

凉拌爽口木耳是一道深受广大吃货欢迎的美食，口感鲜美、营养丰富；在壹品美食频道推荐度达到了78%，相信广大吃货们也和小编一样对凉拌爽口木耳情有独钟吧，其实家庭自己动手做凉拌爽口木耳一点也不复杂，这道菜的主要食材是：木耳、胡萝卜、干辣椒、香菜等，只需花费31分钟，一份鲜香可口的DIY凉拌爽口木耳就大功告成了，想吃凉拌爽口木耳就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧！如果想偷懒的话，还有我们推荐的本地做凉拌爽口木耳最好的店家推荐哦，直接去大快朵颐吧！

标签： 凉菜 午餐 发布于2016-02-18
食材
耗时
  • 准备时间：
  • 制作时间：10~30分钟
  • 用餐人数：
凉拌爽口木耳制作步骤
  • 1
    木耳泡发用开水焯烫五分钟后泡冷水里。
    凉拌爽口木耳
  • 2
    胡萝卜切细丝。
    凉拌爽口木耳
  • 3
    蒜切末，干辣椒切圈，香菜切段。
    凉拌爽口木耳
  • 4
    油烧热后，小火煎香蒜末和辣椒圈。
    凉拌爽口木耳
  • 5
    调入适量盐，糖，生抽和陈醋，等糖和盐化了之后关火。
    凉拌爽口木耳
  • 6
    将木耳沥干放入装胡萝卜的容器中，混合在一起。
    凉拌爽口木耳
  • 7
    将之前煮好的调味料倒入容器中。
    凉拌爽口木耳
  • 8
    放入香菜段，调入少量芝麻油拌匀即可。
    凉拌爽口木耳
凉拌爽口木耳中木耳的营养信息（100克）
  • 热量(大卡) 21.00
  • 碳水化合物(克) 6.00
  • 脂肪(克) 0.20
  • 蛋白质(克) 1.50
  • 纤维素(克) 2.60
  • 维生素A(微克) 3.00
  • 维生素C(毫克) 1.00
  • 维生素E(毫克) 7.51
  • 胡萝卜素(微克) 20.00
  • 硫胺素(毫克) 0.01
  • 核黄素(毫克) 0.05
  • 烟酸(毫克) 0.20
  • 镁(毫克) 57.00
  • 钙(毫克) 34.00
  • 铁(毫克) 5.50
  • 锌(毫克) 0.53
  • 铜(毫克) 0.04
  • 锰(毫克) 0.97
  • 钾(毫克) 52.00
  • 磷(毫克) 12.00
  • 钠(毫克) 8.50
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凉拌爽口木耳怎么做？需要准备哪些材料？
凉拌爽口木耳所需材料：木耳(1小把)，胡萝卜(1根)，干辣椒(3个)，香菜(3棵)， 做法：1 木耳泡发用开水焯烫五分钟后泡冷水...
最新评论(18)
  • 奇幻马戏团2016-06-24
  • 做的不错噢~给你点赞！
  • 肉多多872014-12-01
  • 小米椒是新鲜的吗
  • 宝宝等你哟2014-11-30
  • 用热水抄一下子
  • 黑骏马1102014-11-25
  • 我也同问，木耳可以生吃吗？
  • ?__-__躤謧2014-11-18
  • 木耳生的口感好些
    凉拌爽口木耳去哪吃
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    • 特色招牌菜：牛筋丸
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    • 0591-87509979
    2谭鱼头火锅(六一中路店)
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    • ￥80元
    • 0591-87899599
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