菜谱
当前位置:首页>美食>菜谱>凉拌爽口木耳

凉拌爽口木耳

  • 7分
  • 20个人参与评分
  • 兴趣
    很感兴趣
  • 难度
    制作简单
  • 时间
    制作时间短
  • 我要投票

凉拌爽口木耳是一道深受广大吃货欢迎的美食,口感鲜美、营养丰富;在壹品美食频道推荐度达到了78%,相信广大吃货们也和小编一样对凉拌爽口木耳情有独钟吧,其实家庭自己动手做凉拌爽口木耳一点也不复杂,这道菜的主要食材是:木耳、胡萝卜、干辣椒、香菜等,只需花费31分钟,一份鲜香可口的DIY凉拌爽口木耳就大功告成了,想吃凉拌爽口木耳就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧!如果想偷懒的话,还有我们推荐的本地做凉拌爽口木耳最好的店家推荐哦,直接去大快朵颐吧!

标签: 凉菜 午餐 发布于2016-02-18
食材
耗时
  • 准备时间:
  • 制作时间:10~30分钟
  • 用餐人数:
凉拌爽口木耳制作步骤
  • 1
    木耳泡发用开水焯烫五分钟后泡冷水里。
    凉拌爽口木耳
  • 2
    胡萝卜切细丝。
    凉拌爽口木耳
  • 3
    蒜切末,干辣椒切圈,香菜切段。
    凉拌爽口木耳
  • 4
    油烧热后,小火煎香蒜末和辣椒圈。
    凉拌爽口木耳
  • 5
    调入适量盐,糖,生抽和陈醋,等糖和盐化了之后关火。
    凉拌爽口木耳
  • 6
    将木耳沥干放入装胡萝卜的容器中,混合在一起。
    凉拌爽口木耳
  • 7
    将之前煮好的调味料倒入容器中。
    凉拌爽口木耳
  • 8
    放入香菜段,调入少量芝麻油拌匀即可。
    凉拌爽口木耳
凉拌爽口木耳中木耳的营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 21.00
  • 碳水化合物(克) 6.00
  • 脂肪(克) 0.20
  • 蛋白质(克) 1.50
  • 纤维素(克) 2.60
  • 维生素A(微克) 3.00
  • 维生素C(毫克) 1.00
  • 维生素E(毫克) 7.51
  • 胡萝卜素(微克) 20.00
  • 硫胺素(毫克) 0.01
  • 核黄素(毫克) 0.05
  • 烟酸(毫克) 0.20
  • 镁(毫克) 57.00
  • 钙(毫克) 34.00
  • 铁(毫克) 5.50
  • 锌(毫克) 0.53
  • 铜(毫克) 0.04
  • 锰(毫克) 0.97
  • 钾(毫克) 52.00
  • 磷(毫克) 12.00
  • 钠(毫克) 8.50
  • 硒(微克) 0.46
请你来投票
  • 82%

    18%

    0%

  • 制作兴趣
  • 76%

    3%

    21%

  • 制作难度
  • 69%

    13%

    18%

  • 制作时间
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
最新评论(18)
  • 奇幻马戏团2016-06-24
  • 做的不错噢~给你点赞!
  • 肉多多872014-12-01
  • 小米椒是新鲜的吗
  • 宝宝等你哟2014-11-30
  • 用热水抄一下子
  • 黑骏马1102014-11-25
  • 我也同问,木耳可以生吃吗?
  • ?__-__躤謧2014-11-18
  • 木耳生的口感好些
    凉拌爽口木耳去哪吃
    叶记汕头牛肉火锅(直营NO3店)
    • 特色招牌菜:牛筋丸
    • ¥65元
    • 0591-87509979
    谭鱼头火锅(六一中路店)
    • 特色招牌菜:脆皮椰奶
    • ¥80元
    • 0591-87899599
    鹭仁甲厦门独家鲜花馅饼(曾厝垵1号店)
    • 特色招牌菜:爱在转角
    • ¥43元
    • 0592-2967671
    凉拌爽口木耳做法大全
    凉拌爽口木耳
    油泼辣子菠菜棍棍面
    木耳炒肉
    • 木耳炒肉
    • 原料:料酒,生抽,生粉,葱段,猪肉,花生油,蒜,姜,精盐,木耳,辣椒
    冬瓜木耳排骨汤
    黄瓜木耳炒二米饭