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没有花菜的烤麸

  • 9分
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    很感兴趣
  • 难度
    制作简单
  • 时间
    制作时间短
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没有花菜的烤麸是一道深受广大吃货欢迎的美食,口感鲜美、营养丰富;在壹品美食频道推荐度达到了92%,相信广大吃货们也和小编一样对没有花菜的烤麸情有独钟吧,其实家庭自己动手做没有花菜的烤麸一点也不复杂,这道菜的主要食材是:干木耳、花生米、干辣椒、烤麸等,只需花费33分钟,一份鲜香可口的DIY没有花菜的烤麸就大功告成了,想吃没有花菜的烤麸就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧!如果想偷懒的话,还有我们推荐的本地做没有花菜的烤麸最好的店家推荐哦,直接去大快朵颐吧!

标签: 私房菜 发布于2015-01-09
食材
耗时
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
没有花菜的烤麸制作步骤
  • 1
    木耳发泡,香菇洗净,烤麸的问题下张图介绍~
    没有花菜的烤麸
  • 2
    边泡边洗,处理好的烤麸切成大小均匀的块块
    没有花菜的烤麸
  • 3
    本人不喜欢吃花菜,又担心营养不均衡,就切了胡萝卜来增加维生素和膳食纤维,况且,胡萝卜炒着吃更有营养哦
    没有花菜的烤麸
  • 4
    锅里可以多放点油,将烤麸炸至金黄
    没有花菜的烤麸
  • 5
    炸完的烤麸颜色和味道都不错啦
    没有花菜的烤麸
  • 6
    锅内留底油,放入姜丝爆香
    没有花菜的烤麸
  • 7
    加入胡萝卜爆炒
    没有花菜的烤麸
  • 8
    放入木耳和炸过的烤麸翻炒
    没有花菜的烤麸
  • 9
    加适量水,加入花生米
    没有花菜的烤麸
  • 10
    因为担心花生米有味道,还怕它不好熟,所以提前煮过啦~
    没有花菜的烤麸
  • 11
    煮一会儿加入香菇,老抽,冰糖,干辣椒,慢火炖一会儿,中间可加热水
    没有花菜的烤麸
  • 12
    锅里水差不多快没了,就加盐,接下来很重要哦:做这个不能只收汁,因为烤麸这个可爱的东东很爱吸水,所以要不停的翻炒,让烤麸里的水分蒸发一部分,这样口感才好!!
    没有花菜的烤麸
  • 13
    摆盘出锅~
    没有花菜的烤麸
没有花菜的烤麸制作小贴士
  • 1.烤麸一定要充分泡软,然后反复冲洗,并一定要过油炸,否则,那股味道~~呵呵2.最后临出锅时翻炒一定要用铲子,最好是竹子的那种,没有棱,对着一个方向往锅中央翻炒,不容易翻碎
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  • 66%

    23%

    11%

  • 制作兴趣
  • 76%

    5%

    19%

  • 制作难度
  • 78%

    5%

    17%

  • 制作时间
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
没有花菜的烤麸去哪吃
重庆小天鹅(大洋东街店)
  • 特色招牌菜:没有
  • ¥76元
  • 0591-88319159
叶氏麻糍(鼓浪屿店)
  • 特色招牌菜:没有
  • ¥10元
  • 13959215136
汉堡王(世贸商城店)
  • 特色招牌菜:没有
  • ¥33元
  • 0592-5183678
没有花菜的烤麸做法大全
韩国烤肉
  • 韩国烤肉
  • 原料:烤肉酱,精盐,猪肉,酱油,姜,味精,大葱
丝瓜汤
  • 丝瓜汤
  • 原料:骨头汤,西红柿,花生油,小葱,精盐,丝瓜
香葱饼干——迷人的香葱气息
素炒南瓜
  • 素炒南瓜
  • 原料:金瓜,花生油,蒜,花椒粉,精盐
全麦餐包
  • 全麦餐包
  • 原料:糖,酵母,水,高粉,水,酵母,白芝麻,全麦粉,奶粉,黄油,精盐