菜谱
当前位置:首页>美食>菜谱>意式可可坚果

意式可可坚果

  • 9分
  • 7个人参与评分
  • 兴趣
    很感兴趣
  • 难度
    制作简单
  • 时间
    制作时间短
  • 我要投票

意式可可坚果是一道深受广大吃货欢迎的美食,口感鲜美、营养丰富;在壹品美食频道推荐度达到了94%,相信广大吃货们也和小编一样对意式可可坚果情有独钟吧,其实家庭自己动手做意式可可坚果一点也不复杂,这道菜的主要食材是:全蛋液、可可粉、细砂糖、腰果等,只需花费38分钟,一份鲜香可口的DIY意式可可坚果就大功告成了,想吃意式可可坚果就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧!如果想偷懒的话,还有我们推荐的本地做意式可可坚果最好的店家推荐哦,直接去大快朵颐吧!

标签: 饼干 下午茶 香甜 发布于2015-01-09
食材
耗时
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
意式可可坚果制作步骤
  • 1
    准备好材料,称重。
    意式可可坚果
  • 2
    黄油室温软化后加入细砂糖,打发。
    意式可可坚果
  • 3
    打发后的黄油颜色变浅、蓬松,分次加入蛋液。
    意式可可坚果
  • 4
    每加一次蛋液都要搅匀后再加下一次。
    意式可可坚果
  • 5
    筛入低筋粉、可可粉。
    意式可可坚果
  • 6
    用刮刀翻拌混合材料。
    意式可可坚果
  • 7
    拌至无干粉状。
    意式可可坚果
  • 8
    加入腰果混合。
    意式可可坚果
  • 9
    用手揉成表面光滑的面团,略压扁,装保鲜袋冷藏30分钟。
    意式可可坚果
  • 10
    案板撒干面,将松弛好的面团整形成2cm厚的椭圆形,入烤箱。
    意式可可坚果
  • 11
    烤箱预热175度,上下火30分钟,晾凉后切厚片。
    意式可可坚果
  • 12
    厚片平铺烤盘上,150度,再烘烤20分钟,中途翻面。
    意式可可坚果
意式可可坚果中可可粉的营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 320.00
  • 碳水化合物(克) 54.50
  • 脂肪(克) 8.40
  • 蛋白质(克) 20.90
  • 纤维素(克) 14.30
  • 维生素A(微克) 22.00
  • 维生素E(毫克) 6.33
  • 硫胺素(毫克) 0.05
  • 核黄素(毫克) 0.16
  • 烟酸(毫克) 1.40
  • 镁(毫克) 5.00
  • 钙(毫克) 74.00
  • 铁(毫克) 1.00
  • 锌(毫克) 1.12
  • 铜(毫克) 1.45
  • 锰(毫克) 0.15
  • 钾(毫克) 360.00
  • 磷(毫克) 623.00
  • 钠(毫克) 23.00
  • 硒(微克) 3.98
意式可可坚果制作小贴士
  • 1.这个用料量可同时加入小苏打0.5克,颜色会更深一些。2.腰果也可换成自己喜欢的任何果仁,果仁可提前烤一会儿,也可不烤。3.最后烤好后,不用急着取出,再焖10分钟,口感更酥脆。
意式可可坚果功效与作用

意式可可坚果对白领等特别适宜;

请你来投票
  • 74%

    13%

    13%

  • 制作兴趣
  • 63%

    9%

    28%

  • 制作难度
  • 92%

    6%

    2%

  • 制作时间
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
最新评论(7)
  • 靳佳佳2015-09-26
  • 学习学习下,交作业
  • 糖果柠檬31739798942015-07-27
  • 学习学习!
  • lucyer2015-07-27
  • 留住先,想整时再学。
  • eSpoir2015-07-25
  • 恩恩,这个我要试试
  • 云的梦的小屋2015-05-24
  • 终于找到这个做法了,我要学!
    意式可可坚果去哪吃
    青鱼漫漫——文艺青年书吧
    • 特色招牌菜:意式可可
    • ¥16元
    • 13765810747|13809478466
    悦庭·九十八号新食坊(五四路店)
    • 特色招牌菜:虫草花蒸走地鸡
    • ¥79元
    • 0591-87777578|0591-87102222
    叶记汕头牛肉火锅(正宗老店)
    • 特色招牌菜:牛肉
    • ¥73元
    • 0591-83276852
    重庆鸡公煲
    • 特色招牌菜:豆皮
    意式可可坚果做法大全
    芹菜腰果
    鸡蛋炒饼
    • 鸡蛋炒饼
    • 原料:发面饼,水,腰果,鸡蛋,黄瓜,腊肠,花生油,精盐
    元宝牛蒡
    • 元宝牛蒡
    • 原料:鸡精,酒,胡椒粉少许,腰果,精盐,枸杞,牛蒡,排骨
    腰果曲奇配花果茶
    什锦炒肉丝
    • 什锦炒肉丝
    • 原料:青瓜,鸡精,腰果,猪肉,花生油,胡萝卜,精盐