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素炒南瓜

  • 7.5分
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    很感兴趣
  • 难度
    制作简单
  • 时间
    制作时间短
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素炒南瓜是家常菜中的一道名吃,也是去家常菜馆必点之一,在壹品美食频道推荐度达到了97%,如果你喜欢素炒南瓜就去投上一票吧,相信广大吃货们也和小编一样对素炒南瓜情有独钟吧,其实家庭自己动手做素炒南瓜一点也不复杂,这道菜的主要食材是:金瓜、花生油、蒜、花椒粉等,只需花费35分钟,一份鲜香可口的DIY素炒南瓜就大功告成了,想吃素炒南瓜就跟随壹品网美食菜谱一起动手做吧!如果想偷懒的话,还有我们推荐的本地做素炒南瓜最好的店家推荐哦,直接去大快朵颐吧!

标签: 家常菜 快手菜 秋季 午餐 发布于2015-01-09
食材
耗时
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
素炒南瓜制作步骤
  • 1
    南瓜去皮去瓤。
    素炒南瓜
  • 2
    切薄片。
    素炒南瓜
  • 3
    大蒜拍碎。
    素炒南瓜
  • 4
    锅内放少许油,放大蒜碎。
    素炒南瓜
  • 5
    放南瓜片。
    素炒南瓜
  • 6
    放花椒粉。
    素炒南瓜
  • 7
    加盐。
    素炒南瓜
  • 8
    添少许水。
    素炒南瓜
  • 9
    收汤即可。
    素炒南瓜
素炒南瓜中金瓜的营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 14.00
  • 碳水化合物(克) 3.40
  • 脂肪(克) 0.10
  • 蛋白质(克) 0.50
  • 纤维素(克) 0.70
  • 维生素A(微克) 10.00
  • 维生素C(毫克) 2.00
  • 维生素E(毫克) 0.43
  • 胡萝卜素(微克) 60.00
  • 硫胺素(毫克) 0.02
  • 核黄素(毫克) 0.02
  • 烟酸(毫克) 0.60
  • 镁(毫克) 8.00
  • 钙(毫克) 17.00
  • 铁(毫克) 0.90
  • 锌(毫克) 0.17
  • 铜(毫克) 0.04
  • 钾(毫克) 152.00
  • 磷(毫克) 10.00
  • 钠(毫克) 0.90
  • 硒(微克) 0.28
素炒南瓜制作小贴士
  • 南瓜切成2毫米片即可。
素炒南瓜功效与作用

常吃素炒南瓜具有增肥,明目,养胃,调理肠胃等功效;

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  • 70%

    6%

    24%

  • 制作兴趣
  • 72%

    20%

    8%

  • 制作难度
  • 81%

    10%

    9%

  • 制作时间
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
最新评论(23)
  • 桃子00092015-11-07
  • 照着做了,简单易学,味道还可以
  • 8_lxdv2015-10-07
  • 家里从老家拿来好多南瓜,秘诀是油多,超级香
  • 至简2015-08-24
  • 呵呵,好冷..好冷.....
  • 简单的做法2015-08-24
  • 可以切成丝吗?
  • 莪byy2015-07-30
  • 亲 这是南瓜,不是黄瓜哦
    素炒南瓜去哪吃
    嘎嘎香东北家常菜
    • 特色招牌菜:火爆腰花
    • 18600466608
    川湘家常菜
    • 13520885690
    素炒南瓜做法大全
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    • 素炒南瓜
    • 原料:葱花,金瓜,青椒,花生油,精盐
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    • 素炒南瓜
    • 原料:水,金瓜,花生油,酱油,蒜,姜,精盐,柿子椒