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湘菜菜谱大全湘菜

  • 凉拌生菜
    1. 凉拌生菜
    2. 食材:生菜,大蒜,红尖椒,白糖,生抽
    3. 准备时间:10-20分钟
    4. 制作时间:10分钟内
    5. 用餐人数:5-6人
    腊肉蒸土豆
    1. 腊肉蒸土豆
    2. 食材:腊肉,土豆,料酒
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:10-20分钟
    5. 用餐人数:3-4人
    爽口泡姜
    1. 爽口泡姜
    2. 食材:生姜,大蒜,红尖椒,生抽
    3. 准备时间:2小时以上
    4. 制作时间:2小时以上
    5. 用餐人数:6人以上
    腊肉排骨饭
    1. 腊肉排骨饭
    2. 食材:排骨,腊肉,土豆,青豆
    3. 准备时间:10-20分钟
    4. 制作时间:30分钟-1小时
    5. 用餐人数:6人以上
  • 蒜香鲍鱼
    1. 蒜香鲍鱼
    2. 食材:鲍鱼,大蒜,老干妈,生抽
    3. 准备时间:10-20分钟
    4. 制作时间:10-20分钟
    5. 用餐人数:6人以上
    蒜茸苋菜
    1. 蒜茸苋菜
    2. 食材:苋菜,大蒜,生抽
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:10-20分钟
    5. 用餐人数:5-6人
    酸菜黄鸭叫
    1. 酸菜黄鸭叫
    2. 食材:黄鸭叫,西红柿,酸菜,蚝油,料酒,生抽,紫苏叶,蒜头,辣椒粉,生姜,食用盐,鸡精
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:30分钟-1小时
    5. 用餐人数:1-2人
    四季豆炒肉肠
    1. 四季豆炒肉肠
    2. 食材:香肠,四季豆,青红椒
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:10-20分钟
    5. 用餐人数:5-6人
  • 芹菜炒腊肉
    1. 芹菜炒腊肉
    2. 食材:芹菜,腊肉,青辣椒
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:10-20分钟
    5. 用餐人数:6人以上
    胡萝卜炒黑木耳
    1. 胡萝卜炒黑木耳
    2. 食材:胡萝卜,干黑木耳
    3. 准备时间:2小时以上
    4. 制作时间:10分钟内
    5. 用餐人数:5-6人
    排骨炖土豆
    1. 排骨炖土豆
    2. 食材:排骨,土豆,大蒜
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:30分钟-1小时
    5. 用餐人数:6人以上
    肉末豆腐
    1. 肉末豆腐
    2. 食材:豆腐,肉泥,黄豆酱,葱花,花椒,干辣椒
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:10-20分钟
    5. 用餐人数:6人以上
  • 香辣双椒豆豉焖鳗鱼干
    1. 香辣双椒豆豉焖鳗鱼干
    2. 食材:鳗鱼干,青红椒,老干妈豆豉,生姜
    3. 准备时间:10-20分钟
    4. 制作时间:10-20分钟
    5. 用餐人数:5-6人
    火辣辣的西北油泼辣子
    1. 火辣辣的西北油泼辣子
    2. 食材:辣椒粉,玉米油,黑芝麻,花椒,八角,桂皮,香叶
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:10分钟内
    5. 用餐人数:1-2人
    剁椒焖带鱼
    1. 剁椒焖带鱼
    2. 食材:带鱼,剁辣椒,葱花,大蒜,生姜,生抽,黑胡椒粉,料酒
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:30分钟-1小时
    5. 用餐人数:6人以上
    笋干炒腊肉
    1. 笋干炒腊肉
    2. 食材:干笋,腊肉,青红椒
    3. 准备时间:10分钟内
    4. 制作时间:10-20分钟
    5. 用餐人数:6人以上